[Без замеса] Рецепт нежнейшего хлеба со сгущенкой (Он вкусен даже в холодном виде 👍)

#Хлеб без замеса#Утренний хлеб#Хлеб со сгущенкой#Хлеб со сгущенкой#Белый хлеб#Выпечка хлеба#Молочный хлеб#Молочный хлеб#

#Печенье#Бабушкин вкус#Полынь#Инчжольми#Черный кунжут#Коробка для печенья#Коробка для выпечки#Подарок для печенья#Праздничный подарок#Подарок на Чусок#Подарок на Лунный Новый год#Влог о выпечке#


▽▼ Пожалуйста, проверьте раздел «Дополнительно», нажмите на кнопку внизу ▽▼

▶ Перед просмотром установите качество 2160p ◀

☆ «Мне нравится» и «Подписка» — отличный помощник в создании видео. ^^ Нажмите, пожалуйста, кнопки «Мне нравится» и «Подписаться» ~❤


◆ Несанкционированное использование рецептов запрещено. Использование классов рецептов запрещено. При использовании рецепта обязательно указывайте источник видео. ◆
◆ Перезагрузка и вторичное редактирование видео запрещены ◆


Инстаграм -   / baking_again_today  

Деловой запрос: [email protected]



привет! Я «Сегодня снова пеку». 😊
Сегодня я испекла действительно вкусный хлеб из сгущенного молока, который становится таким мягким и влажным, просто съев его!

Это простой хлеб, который не является ни изысканным, ни особенным, но какой он вкусный, когда разрываешь свежеиспеченный хлеб и ешь его.

Сверху выкладываем масляно-сгущенный соус, придающий ему слегка сладковатый вкус. Может быть, поэтому было так вкусно просто есть хлеб, не намазывая его джемом!

Не говоря уже о влажном, этот хлеб мягкий и имеет слегка жевательную текстуру, как белый хлеб. Вкусно. Я рекомендую это. 👏

Сделать это не так уж и сложно, поэтому посмотрите видео и сделайте это!
(При приготовлении тестомесом просто добавьте ингредиенты, как указано в рецепте, замесите тесто, а затем сразу же проведите первое брожение. Вы можете пропустить 40-минутный процесс отдыха, как показано на видео.)




Используемая продукция (В рамках деятельности Coupang Partners соответственно предусмотрен определенный размер комиссии.)
- Квадратный вентилятор №3: ( https://link.coupang.com/a/bcq2tK )
- Сгущенное молоко: ( https://link.coupang.com/a/bcq2a8 )
- Несоленое сливочное масло: ( https://link.coupang.com/a/9aCRr )
- Купанг: (https://link.coupang.com/a/9aCJB)
- Быстрорастворимые сухие дрожжи: (https://link.coupang.com/a/9aycj)
- Силиконовый коврик для выпечки: (https://link.coupang.com/a/NnrWI)
- Силиконовая лопаточка: ( https://link.coupang.com/a/Nntk0 )
- Силиконовый пенообразователь: ( https://link.coupang.com/a/Nnu4E )
- Электронные весы: ( https://link.coupang.com/a/NnqKS )





🍞Мягкий хлеб со сгущенкой 🍞


▶ Материалы ◀ 1 квадратная форма размером 19,5x19,5x4,5 см № 3.
🔥 Разогрейте до 180℃, выпекайте при 165℃ 16-17 минут.


✏ Тесто для хлеба
130 г молока
50 г яиц
30 г сахара
5 г соли
4 г моментальных сухих дрожжей
30 г сгущенного молока
260 г хлебопекарной муки
35 г несоленого сливочного масла


✏ Масляно-сгущенный соус
25 г несоленого сливочного масла
35 г сгущенного молока




✏ Мытье яиц
25 г яиц
15 г молока



◼ Способ хранения ◼
- Хранить при комнатной температуре и употребить в течение 2 дней. Не рекомендуется хранить хлеб в холодильнике! Чтобы сохранить его надолго, держите его в замороженном виде.